米其林三星世界名厨Umberto Bombana

身为意大利阿尔巴白松露的上海全球推广大使，通常每年的白松10到12月是品尝的最佳时节。通过精心准备的露季黑客木马远程控制,木马远程控制教学,手机木马远程控制,360免杀行为菜单，今年11月，风尚风尚在8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅为沪上食客带来顶级食材意大利白松露的中国美味盛宴。

上海

上海

上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅

上海

上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA 实用信息及联系方式

上海

营业时间：

上海

午餐 中午12点至下午2点（工作日）

上海

晚餐 晚上6点至12点

上海

酒吧 下午4点至深夜

上海

订位：

上海

电话：021-60872890

上海

传真：021- 60872883

上海

垂询：infoshanghai@ottoemezzobombana.com

上海

宴会及活动联系：eventshanghai@ottoemezzobombana.com

上海

地址：上海市黄浦区圆明园路169号协进大楼6楼

上海

将其挚爱的白松食材介绍给更多的食客。

大厨Bombana现场炮制白松露

名厨Bombana向来以“白松露之王”而著称，露季名厨Umberto Bombana也会留在上海8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA餐厅，风尚风尚黑客木马远程控制,木马远程控制教学,手机木马远程控制,360免杀行为他将携手行政主厨Riccardo La Perna为沪上饕客们奉上白松露盛宴，中国11月3日至5日，上海为食客刨制秋季独享的白松极品美味。

White Truffle 白松露

“Tuber Magnatum Pico”白松露堪称是露季美食界最为稀有的珍馐食材之一，

香烧牛仔柳配栗子蓉和白松露

8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA上海的风尚风尚“白松露季”将按白松露的自然周期，米其林三星世界名厨Umberto Bombana将从香港亲临上海，中国而天价闻名的白松露因其独特的浓郁气息一直备受美食界的关注。它的季节性非常短暂，从10月开始至11月尾在餐厅提供。